jump to navigation

HPSP Phase 3 : Hikmah Farm 31 August 2012

Posted by hortipart in agribisnis, kemitraan, usaha sayuran.
trackback

Penguatan Kemitraan Penangkaran Benih Kentang melalui Penerapan Sistem Manajemen Mutu

“Saat ini baru sekitar 30% kebutuhan kentang yang dapat disuplai oleh petani kentang Indonesia.” Demikian pendapat bu Ella Nurlaela dari kelompok usaha Tani HIKMAH FARM dari Pangalengan saat acara Temu Bisnis 2 di kota Bandung – Pangalengan 11 – 13 Mei 2012. Pendapat itu memberikan kesimpulan negatif dan positif.

Suasana dalam Temu Bisnis 2 di Bandung - Pangalengan 11 - 13 Mei 2012

Suasana dalam Temu Bisnis 2 di Bandung – Pangalengan 11 – 13 Mei 2012

Kesan negatif

  1. Kebutuhan kentang konsumsi domestik belum mampu dipenuhi oleh sumber dari dalam negeri, apakah iklim pertanian dalam negeri tidak tepat untuk budidaya kentang
  2. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, secara logika akan dilakukan impor produk kentang, dimana produk impor tersebut selain kentang memberikan harga yang kompetitif dibandingkan produk domestik sejenis
  3. Rantai pasok produk kentang mengalami suatu kendala dalam penyebaran produksinya di wilayah Indonesia
Salah satu kegiatan dalam Temu Bisnis 2

Salah satu kegiatan dalam Temu Bisnis 2

Kesan positif

  1. Peluang usaha import, budidaya, input supply, distribusi atau pendukung usaha lainnya adalah besar
  2. Hal ini dapat dimulai dengan penanaman kesadaran masyarakat akan konsumsi kentang sebagai pengganti nasi / beras, seperti yang disampaikan oleh bu Karen Tambayong
  3. Selain kentang, konsumsi karbohidrat lainnya dapat dikembangkan
Presentasi oleh bu Karen

Presentasi oleh bu Karen

Hikmah Farm sebagai mitra HPSP yang memiliki produk unggulan kentang ini memiliki tujuan supaya semua orang yang bekerjasama memahami apa yang dia lakukan sehari-hari dan apa hubungannya terhadap strategi, partisipasi masing-masing bagian organisasi terukur serta termonitor.

Kunjungan ke Gudang Kentang

Kunjungan ke Gudang Kentang

Kegiatan dalam proeyk mencakup

A. Persiapan

Perumusan proyek dan konsolidasi mitra

B. Budidaya Kentang

1. Pelatihan penangkaran benih kentang

2. Workshop QMS (ISO) pada penangkaran benih kentang

3. Pendampingan QMS (ISO) penangkaran benih di pilot project

4. Sosialisasi hasil ke penangkar jawa tengah-jawa timur-sulawesi selatan dan temu bisnis

C. Capacity building

1. Workshop QMS untuk penguatan institusi/organisasi ekonomi petani

5. Pendampingan QMS untuk penguatan institusi/organisasi ekonomi di pilot project

D. Sertifikasi ISO

Peserta Temu Bisnis 2 dalam kunjungan ke pusat produksi kentang Hikmah Farm

Peserta Temu Bisnis 2 dalam kunjungan ke pusat produksi kentang Hikmah Farm

Comments»

No comments yet — be the first.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: